Name: Blomkål i karry-kokossauce med stegte tomater
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. blomkål; 1 dåse kokosmælk; 1 spsk. karrypasta; koriander; 4 tomater; havsalt; peber; smør

Blomkål i karry-kokossauce med stegte tomater

Tip: Brug denne ret på en buffet med andre østeninspirerede retter. Fx jasminris med ristede mandler, sur/sød kylling, lynstegt mørt oksekød eller nudler med masser af ristede grøntsager.

Blomkål i karry-kokossauce med stegte tomater

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter