Tip: Brug denne ret på en buffet med andre østeninspirerede retter. Fx jasminris med ristede mandler, sur/sød kylling, lynstegt mørt oksekød eller nudler med masser af ristede grøntsager.
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Bræk eller skær blomkålen i buketter.
- 2 Kom kokosmælk og karrypasta i en gryde og kog op.
- 3 Kog buketterne i kokosmælken under låg i ca. 8 minutter indtil møre.
- 4 Skær tomaterne lige over, drys med salt og peber, og steg dem godt på begge sider i smør på en pande.
- 5 Server blomkål med sauce til de varme tomater og drys koriander over.
-
{{recipeDoneText}}
