Sådan gør du

  • 1 Rør gæren ud i det lunkne vand og rør sukkeret i.
  • 2 Tilsæt yoghurt, olie og æg.
  • 3 Sigt mel og salt i og rør det til en lind dej.
  • 4 Dæk dejen med et fugtigt klæde og sæt den til hævning i en halv time.
  • 5 Del dejen i 10 stykker, som trilles til kugler og rulles ud – ikke alt for tyndt.
  • 6 Læg brødene på bagepapir og lad dem hæve under klæde i 15 minutter.
  • 7 Pensl brødene med olie lige før de bages. Bag brødene i en 230° C varm ovn i 10-12 minutter til de er gyldne.
  • {{recipeDoneText}} Bagte spøgelser

Opskriften er udviklet af