Bagte kartofler med krydderurter og citron

Sådan gør du

  • 1 Tænd ovnen på 185 grader.
  • 2 Skrub kartoflerne fri for jord, og kom dem i et ildfast fad.
  • 3 Skær løgene i kvarte, og hak hvidløget fint.
  • 4 Bland løg, hvidløg og kartofler med rosmarin- og timiankviste og olivenolie, krydr med salt og peber, og bag kartoflerne i ovnen i ca. 35-40 min. til de er møre.
  • 5 Krydr kartoflerne med revet citronskal, når de kommer ud af ovnen.
  • 6 Servér de bagte kartofler som et nemt og hurtigt hverdags-tilbehør til alverdens kød og fiskeretter.
  • {{recipeDoneText}} Bagte kartofler med krydderurter og citron

Tip

Du kan tilberede stave af rødbeder på samme måde, og lave de skønneste rødbede-fritter. Udelad i så fald rosmarinen.

Opskriften er udviklet af