Amerikansk inspireret julefrugtkage

Name: Amerikansk inspireret julefrugtkage
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 48 min
Yield: 20 personer
Ingredients: 200 g tørrede figner; 1 dl. mørk rom; 2,5 dl. vegetabilsk olie; 200 g mørk farin; 4 stk æg; 450 g hvedemel; 1 tsk. bagepulver; 1 tsk. fint salt; 1 tsk. stødt kanel; 1 tsk. allehånde; 0,5 muskat; 1 tsk. stødt nellike; 2,5 dl. æblejuice; 100 g ingefær; 100 g sukat; 100 g pomerans; 300 g pecannødder eller valnødder; 2 spsk. mørk farin; 1 spsk. honning; 3 spsk. mørk rom; 400 g marcipan; 100 g mørk chokolade; mandler