Server de tre oste med hjemmelavet hindbærbalsamico, som skal trække i to dage før servering. 

Sådan gør du

  • 1 Kom balsamicoeddike i en glasskål.
  • 2 Mos hindbær og kom heri.
  • 3 Dæk skålen med film og stil i et lyst vindue.
  • 4 Lad stå i to dage.
  • 5 Sigt hindbærrerne fra og smag til med honning.
  • 6 Rist brødet i et par omgange, indtil det er helt sprødt. Bræk det i mindre stykker.
  • 7 Skær osten i mindre stykker. Server med pumpernickelchips og lidt hindbærbalsamico.
  • {{recipeDoneText}} 3 slags oste

Tip

Anretning: Der skal kun nogle enkelte dråber balsamico til osten, lad gæsterne dryppe den på deres egen ost.

Opskriften er udviklet af