2 sunde snacks til madpakken

Vanløse Blues

Alle børn har en sød tand og vi gerne have noget lækkert med i madpakken, eller få en lille lækker hapser. I denne video får du to sunde og hurtige snacks du med god samvittighed kan servere for dine børn og dig selv.

Sådan gør du

  • 1

    Kakao/kanel snack

    Kom kakao og kanel i en stor frysepose, bland det lidt rundt. Kom nødder og rosiner i og ryst nu posen rigtig meget.
  • 2 Hold en si over en skål og hæld nødde/rosinblandingen i, for at fjerne det overskydende kakao/kanel. Gem den overskydende krydderiblanding og kom nødde/rosin blandingen på glas.
  • 3 Spis dem som snack, brug dem som topping på morgenmaden eller i salater. Blandingen bliver endnu bedre hvis nødderne ristes først.
  • 4

    Dadelkugler

    Start med at hakke peanuts og hasselnødder i en foodprocessor eller minihakker. Kom dem i en skål sammen med kokosmel.
  • 5 Fjern stenene fra dadlerne og ælt dadlerne sammen med nødderne. Tilsæt appelsinsaft undervejs. Form massen til kugler og rul dem i sesamfrø, kokosmel og/eller kakao.
  • 6 Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet, hvor de snildt kan holde sig 2 uger, hvis du altså ikke har spist dem inden.
  • {{recipeDoneText}} 2 sunde snacks til madpakken

Opskriften er udviklet af