Name: Syltede kardemomme-figner med hytteost
Yield: 5 personer
Ingredients: 10 stk. modne friske figner, prikket med en bagenål; 4 stk. friske laurbærblade (planten fås i en planteskole); 3 stk. kardemommekapsler, groftknuste evt. 1/8 tsk stødt kardemomme; 10 stk. hele sorte peberkorn; 200 g lys rørsukker; 2 dl. vand; Hytteost 4,5% fra Thrane Mejeri el. din yndlingsost

Opskriftskategorier