Name: Pasta med skinke og ærter
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g fuldkornspasta, fx skruer; 3 stk. løg eller 1 porre; 3 spsk. olie; 2 dl. bouillon; 2 dl. minimælk; 2 tsk. majsstivelse; 1 spsk. citronsaft; 1 tsk. groft salt; peber; 150 g kogt røget skinke, maks. 10% fedt; 300 g fine ærter fra frost; 50 g friskrevet parmesan, 1 dl; evt. persille, basilikum eller dild; 300 g gulerødder

Opskriftskategorier