Name: Krondyrsteaks med kantareller, selleripuré og glaseret rødbede
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 400 g kantareller; 2 stk. krondyr steaks; olie; 1 knoldselleri; 0,5 l. sødmælk; 100 g smør; 16 hasselnøddekerner; 4 stk. rødbeder; 100 g brombær; 4 spsk. rødvinseddike; 1 spsk. smør; bredbladet persille

Aftensmad

Hovedret

Gæstemad og fest

Weekend og gæster

Passer til sæsonen

Opskriftskategorier