Name: Kartoffel-bønnesalat med urtemarineret kyllingefilet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. pk urtemarineret kyllingeinderfilet; 250 g grønne bønner; 1 bundt forårsløg; 800 g nye kartofler; 1 stk. bakke rucolasalat; 1 stk. bakke cherrytomater; 2 spsk. kapers; 2 stk. æg; 1 spsk. friske krydderurter; 1 spsk. dijonsennep; 3 spsk. olivenolie; 1 spsk. æbleeddike; salt og peber; 6 stk. skiver landbrød

Opskriftskategorier