Name: Kantarelsuppe med grønkål, brødcrutoner og fromage fraiche
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g kantareller eller mark champignon; 2 løg; 200 g pastinakker; 1 fed hvidløg; 2 spsk. olivenolie; 6 dl. bouillon; 0,5 l. fløde, 38 %; 1 citron; 300 g grønkål; 0,25 bundt bredbladet persille; 4 skiver Groft brød; 2 spsk. fromage fraiche

Opskriftskategorier