Name: Fransk rødvinskylling
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personer
Cuisine: Frankrig
Ingredients: 1 stk. kylling på ca. 1 1/2 kg; 1 spsk. olie; salt og peber; 2 stk. skalotteløg; 1 dl. bouillon; 1,5 dl. rødvin; 1 stk. lille citronskal; 1 stk. hel kanel; 1 tsk. farin; 100 g usødede syltede kirsebær

Opskriftskategorier