Name: Cuvette stegt med øl og rodfrugter
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 Limousine cuvette (kalv); 2 fed hvidløg.; 2 timiankviste; salt og peber; 1 dl. Fur Ale; 6 stk. enebær; 3 stk. gulerødder; 2 stk. persillerødder; 2 stk. pastinakker; 4 stk. jordskokker; persille; brød

Hovedret

Gæstemad og fest

Weekend og gæster

Passer til sæsonen

Opskriftskategorier