Name: Confiterede andelår med sprøde kartofler og løg
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 240 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. andelår; 2 tsk. salt; 1 tsk. sukker; 3 kviste timian; 600 g andefedt; 1 kg kartofler; 4 stk. løg; 1 dl. cornichon; 1 dl. kapers; 1 dl. persille

Opskriftskategorier