Name: Auberginesushi
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 stk. svinemedaljon; 1 dl. Teriyakisauce; 1 fed hvidløg; salt og peber; 1 spsk. olie; 250 g Sushiris; 2 spsk. ris- eller hvidvinseddike; 1 spsk. sukker; 1 bundt persille; 3 spsk. cremefraiche 18%; 3 tsk. wasabi pasta; 2 stk. auberginer; 1 spsk. olie; 1 stk. agurk; purløg; 1 dl. sojasauce; 1 spsk. frisk ingefær; 1 tsk. wasabi pasta; Revet gulerod af 3 gulerødder

Aftensmad

Gæstemad og fest

Grøntsager i sæson

Hverdag

Rødder og knolde

Weekend og gæster

Opskriftskategorier